10月12日，園藝學(xué)院第一屆評(píng)茶大賽在南校區(qū)實(shí)驗(yàn)樓A210茶學(xué)實(shí)驗(yàn)室成功舉辦，本次比賽特邀茶學(xué)系主任黃曉琴擔(dān)任評(píng)委，來自不同年級(jí)、不同專業(yè)的25名學(xué)子聚集在一起觀茶品茗，在茶香中感悟茶文化的源遠(yuǎn)流長。
    本次比賽共分為三個(gè)階段，第一階段為“觀茶”，主要考察選手的茶學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。各參賽選手需在觀察茶樣的形狀、顏色等特征的基礎(chǔ)上，就其所屬六大茶類進(jìn)行辨認(rèn)。進(jìn)入第二階段“品茶”環(huán)節(jié)，選手則要根據(jù)茶樣的茶湯、葉底等，判斷出茶樣的具體名稱。本環(huán)節(jié)難度加大，參賽選手有的在認(rèn)真品茶，通過滋味來尋找答案；有的一直細(xì)細(xì)聞茶，欲以香氣辨茶樣。在選手的努力之下，信陽毛尖 、鐵觀音、生普、太平猴魁等茶樣被一一鑒別出來。經(jīng)過前兩輪的比拼，最后6名選手進(jìn)入到第三個(gè)環(huán)節(jié)“評(píng)茶”，參賽選手要辨別出茶樣的季節(jié)并寫明原因，此環(huán)節(jié)著重考驗(yàn)選手的專業(yè)功底，對(duì)自身能力有很高的要求。經(jīng)過20分鐘的激烈比拼，最終，2014級(jí)茶學(xué)一班的王曉華獲得一等獎(jiǎng)，趙秀秀、蔡璧霜獲得二等獎(jiǎng)，其他人分獲三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)。
    中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶的發(fā)源地，茶文化是中國最具代表性的傳統(tǒng)文化之一。此次評(píng)茶大賽的成功舉辦，不僅提高了學(xué)子專業(yè)素養(yǎng)，對(duì)于傳承中國茶文化精髓、弘揚(yáng)百十農(nóng)大精神亦有重要意義。